Cher Monsieur Piton, Premier Bailli de la Confrérie des Baillis de Lalande de Pomerol
Chères Châtelaines et Châtelains, dignes représentants de la prestigieuse appellation « Lalande de Pomerol »,

Cher Monsieur Piton, Premier Bailli de la Confrérie des Baillis de Lalande de Pomerol
Chères Châtelaines et Châtelains, dignes représentants de la prestigieuse appellation « Lalande de Pomerol »,

Ce samedi 16 septembre 2017, en pleine période de vendanges, les Commandeurs de la CBW ont pu découvrir le quotidien de deux Commandeurs vignerons, Philippe Grafé (Domaine du Chenoy) et Jean-François Baele (Domaine du Ry d’Argent). Outre la visite, les Commandeurs ont aussi pu déguster quelques vins du bordelais (liste en bas de l’article) sortis pour l’occasion de notre cellier, et servis à table pour le déjeuner du midi à la Brasserie de Bertinchamps.
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La Commanderie de Bordeaux de Wallonie à la rencontre des Grandes Dames du Bordelais.
Que de magnifiques souvenirs gravés à tout jamais dans nos mémoires ! Voilà quelques mots que nous entendrons encore souvent de nos Commandeurs présents lors de notre troisième voyage dans cette région que nous chérissons tant.

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Ce samedi 22 avril 2017, « Vins et chocolat » était le thème de cette magnifique conférence donnée conjointement par Monsieur Jean Galler (chocolatier Galler) et Monsieur Philippe Raoux (Château d’Arsac), accompagné de Madame Céline Lis-Raoux, aux Commandeurs de la Commanderie de Bordeaux de Wallonie.

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Dans le Bordelais, Alice, Florence et Alix, Marie-Caroline, Marie-France, Corinne, Sandrine, Brigitte et tant d’autres à leurs côtés le prouvent chaque jour : on ne naît pas viticultrice, on le devient aussi par passion, …
C’est dans le beau cadre de la pâtisserie des Trois Colonnes de la Hulpe que s’est déroulée la dégustation d’automne 2016 de la Commanderie de Bordeaux de Wallonie.

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C’est dans le beau cadre du vignoble du Domaine des Agaises de vingt-trois hectares près de Binche que s’est déroulée la dégustation de Printemps 2016 de la Commanderie de Bordeaux de Wallonie.

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N’est-ce pas merveilleux d’être tous réunis ce soir autour du thème – oh combien fédérateur – du vin de Bordeaux ?
Dans ce château issu de la Belle au Bois Dormant et de Blanche-Neige, deux grandes dames des plus beaux contes de fées…

Pour notre deuxième voyage de printemps dans le Bordelais en cette fin mai 2015, le CP de la Commanderie de Bordeaux de Wallonie (CBW) avait choisi comme thème les « Grands Crus du Médoc ».

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