Recherche

Commanderie de Bordeaux de Wallonie (CBW)

Bordeaux toujours Bordeaux

Catégorie

Non classé

Dégustation des vins de notre cave au Gentleman Driver Center ce 25 mars 2022

C’est avec grande joie après des mois d’attente et de pénitence causés par la recrudescence des cas COVID que le Conseil Privé de la Commanderie de Bordeaux de Wallonie a enfin pu organiser dans le magnifique cadre du Gentleman Driver Center situé dans le zoning nord de Wavre la dégustation des vins de notre cave accompagnés de zakouskis, pains surprises et mini-desserts.

Une vingtaine de Commandeurs étaient présents accueillis en toute convivialité par l’équipe du Gentleman Driver Center, lieu des amateurs d’automobiles anciennes, de luxe et sportives.

Notre Maître Christophe Waterkeyn étant souffrant et blotti au fond de son lit pour soigner une grippe virulente, c’est notre vice-Maître Olivier Monoyer qui a pris la parole au pied levé au nom du Maître et du Conseil Privé pour accueillir les Commandeurs présents et remercier toute l’équipe du Gentleman Drive Center pour leur accueil : Jean, notre Commandeur et propriétaire du GDC, Marie, Pierre-Emmanuel, Laurent et Geoffrey.

Certains d’entre eux seront d’ailleurs intronisés Commandeurs lors de notre prochain chapitre du 17 juin 2022 à la Villa du Hautsart à Jodoigne, signifiant que l’équipe du GDC au grand complet sera alors Commandeurs de Bordeaux. Nous aurons au total 10 impétrants qui seront intronisés lors de ce Chapitre.

La dégustation des Vins de notre cave comportait quelques trésors comme 2 Magnum du Château Smith Haut Laffite (Pessac Léognan) , le Château Dalem (Fronsac), le Château Les Gravières et Château-Figeac (Saint-Emilion Grand Cru et premier Grand Gru).

Le Conseil Privé était constitué lors de cette soirée de Muriel Mertens-Boute, notre Grand Chambellan, de Benoît Linard notre Grand Echanson qui a sélectionné les vins en compagnie de notre Vinothécaire Jean-Claude Gallois qui malheureusement ne pouvait être présent, ainsi que Daniel De Ville notre nouveau Maître des Requêtes.

Nous avons eu la possibilité de profiter encore une fois d’une visite privative du garage hébergeant de magnifiques voitures anciennes telles que Jaguar type C Replica, Porsche 928, Triumph TR3, Austin Healey 3000 MK1, Alfa Romeo GT Junior Zagato, BMW Z1, De Tomaso Pantera, Alvis, Aston-Martin DB et autres, un vrai plaisir pour les yeux après avoir été flattés au niveau de palais par les vins majestueux et les délicieux en-cas servis.

Une bien belle soirée qui a permis aux Commandeurs de se retrouver dans une ambiance conviviale après cette longue attente de privations.

Conférence-repas d’automne du 23 octobre 2019, avec Fabrizio Bucella

Chers Commandeurs, chers Impétrants, 

Ce soir, la Commanderie de Bordeaux de Wallonie reçoit ses Commandeurs dans un haut lieu de la gastronomie bruxelloise. Aux Brigittines, ancien bureau de poste de style art nouveau nous sommes l’invité de Dirk Myny, maître cuisinier.

Continuer à lire « Conférence-repas d’automne du 23 octobre 2019, avec Fabrizio Bucella »

Dégustation des vins de notre cave au Gentleman Driver Center

Ce samedi 28 septembre 2019, les membres de la Commanderie de Bordeaux de Wallonie se sont réunis dans le show-room de voitures de collection chez Gentleman Driver Center situé à Wavre pour une dégustation des vins de bordeaux de la cave de la Commanderie.

Continuer à lire « Dégustation des vins de notre cave au Gentleman Driver Center »

Voyage de printemps 2019 – Lalande-de-Pomerol

Pour la quatrième fois, le Conseil privé de la Commanderie de Bordeaux de Wallonie vous a concocté, mijoté et servi un voyage riche et varié dans le Bordelais. Après « Pessac-Léognan, Saint-Emilion, Sauternes » en 2014, le « Médoc » en 2015 et « Les Bordelaises, ces magiciennes qui font le vin de Bordeaux »  en 2017, nous avons rayonné cette fois dans l’Appellation « Lalande-de-Pomerol ».

Continuer à lire « Voyage de printemps 2019 – Lalande-de-Pomerol »

Evénement du 27 avril 2019 – Damien Briard

Ce samedi 27 avril, une quinzaine de Commandeurs avaient Rendez-vous au restaurant D’Arville à Assesse dans une salle réservée pour la Commanderie afin de découvrir les vins de Damien Briard accompagnant un menu digne d’un repas de gala.

Continuer à lire « Evénement du 27 avril 2019 – Damien Briard »

Masterclass du 29/01/2019 – Lalande de Pomerol

Ce 29 janvier 2019, la Commanderie de Bordeaux de Wallonie était présente au Wine and More situé à Erpent près de Namur pour une splendide soirée de dégustation des vins de Lalande de Pomerol et de Pomerol.

Continuer à lire « Masterclass du 29/01/2019 – Lalande de Pomerol »

La Commanderie de Bordeaux de Wallonie au Gentleman Driver Center

Ce mardi 11 décembre 2018, la Commanderie de Bordeaux de Wallonie s’est réunie dans le splendide show-room de voitures anciennes et de collection de Gentleman Driver Center situé à Bierges.

Celle-ci a été reçue par l’un de ses propriétaires Monsieur Jean Agie de Selsaten qui nous a fait un historique de ces précieuses mécaniques.

24 Commandeurs étaient présents pour déguster ensuite les appellations de Lalande de Pomerol et se retrouver dans un cadre splendide pour la dernière activité 2018.

Le tout dans une très agréable ambiance.

Le Maître a remercié les hôtes et les Commandeurs présents.

Continuer à lire « La Commanderie de Bordeaux de Wallonie au Gentleman Driver Center »

Masterclass du 07/11/2018 – André Lurton

Masterclass André Lurton – 07/11/2018

Wijne and More (Erpent)

Quelle splendide soirée tant au niveau de la qualité des Masterclass que par la finesse du menu 6 services proposés en parfaite harmonie avec les vins.

Les ateliers vins blancs et vins rouges étaient animés par Madame Florence Ducros, Responsable Export des vins d’André Lurton.

Continuer à lire « Masterclass du 07/11/2018 – André Lurton »

Chapitre du 20 octobre 2018

Chère Madame Miller, Grand-Maître de la Connétablie de Blaye Côtes de Bordeaux

Chères Châtelaines et Châtelains, dignes représentants de la prestigieuse appellation « Blaye Côtes de Bordeaux »,

Cher Monsieur Blondiau, Maître de la Commanderie de Bordeaux de Bruxelles,

Cher Monsieur Van Gysegem, Maître de la Commanderie de Bordeaux de Flandres,

Chers Commandeurs et chers nombreux impétrants,

Chères amies et chers amis, vous qui aimez tant les Bordeaux,

Quel bonheur d’accueillir ce soir la Connétablie de Blaye Côtes de Bordeaux.

CVB201018_Genval-4

Continuer à lire « Chapitre du 20 octobre 2018 »

Propulsé par WordPress.com.

Retour en haut ↑